大師聯袂 | 袁庭棟x謝海光,以匠心致匠心
發布時間:2021-08-08 17:50:04    來源:小猪视频app榴莲8008    瀏覽:
時光荏苒,白駒過隙
又一年中秋月圓將近
疫情雖有反複
但相信很快便會過去
願家人常伴、歲歲長安
 
這個夏末
小猪视频app榴莲8008特邀兩位大師聯袂
提前為中秋獻禮
為團圓時刻增添心意
 
 大師聯袂 中秋獻禮
 
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袁庭棟:巴蜀文化學者、民俗專家

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謝海光:小猪视频app黄研發總監
 
袁庭棟
著名巴蜀文化學者、民俗專家

81歲,全網粉絲超百萬,有著“成都活字典”、“成都文化布道者”等各種別稱,著有《蜀中風俗圖詠》《袁庭棟說川菜鄉風味》《成都街巷誌》《巴蜀文化誌》《中國古代戰爭》《古代職官漫話》《天府的記憶》等40餘部著作。

60多歲,別人享受著退休生活時,袁老著手撰寫《成都街巷誌》,這一寫,就是五年多。他的雙腳走過了數不清的街巷,為了取景嚴謹,他甚至不顧高齡,冒險翻越高牆。最終,袁老用七十五萬餘字、上千幅圖片,將一個有著清楚脈絡的老成都,展現在世人麵前。成都每一條街道的曆史,都深深印在袁老的腦海中,隻要你問,他立刻回答,人稱“成都活字典”。

袁老曾經說過,每個人都可以成為自己向往的“大師”,每個人都忙碌在成為“大師”的路途中。而在他的心中,“大師”是個無比崇敬的稱號。

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謝海光
50歲,小猪视频app黄廠長、研發總監、首席製餅大師,潮式月餅改良代表人

“不管外麵怎麽變,小猪视频app黄用好食材做好東西去回饋客戶,就不會錯”——謝海光

1994年,謝海光師傅23歲。那年,他改良的一款點心備受好評,很快便家喻戶曉,小猪视频app黄酥皮月餅1.0版本就此誕生。

小猪视频app官网入口是謝海光師傅到成都的第一份工作。當年,他未曾想到,這第一份工作一幹就是一輩子,也未曾想到,一枚小小的月餅,會成為這一生的熱愛。

晃眼27年,酥皮月餅已經從最初的1.0版本變成了3.0版本,層數多達500+層,每層的厚度大約0.00867mm,真正薄如蟬翼。這簡單的數字,詮釋著小猪视频app免费下载网站月餅那份獨特的口感。它的背後,是二十多年來,謝海光等一眾師傅的艱辛努力與默默付出。

27年,謝光海師傅堅持選用優質食材,用近乎“固執”的手工方式,製作一顆顆酥皮月餅,隻為保留那一份大家熟悉的口感。拒絕機器,不追趕所謂的效率,慢下來,以心手間的熟稔,包製出一顆顆獨特的酥香。

“擇一事,終一生,不為繁華易匠心。”
謝師傅親手製作的酥香,是對這座城市、對你我最長情的告白。
 
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這次小猪视频app黄邀請到
兩位大師聯袂出品大師禮盒
不做售賣
隻做贈送
送給一直支持小猪视频app黄的朋友們

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大師中秋禮盒
內含
蓮蓉蛋黃酥皮月餅 65克x1
銀杏肉鬆酥餅 45克x1
椒鹽米花酥 40克
黑米海苔米花酥40克

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蓮蓉蛋黃酥皮月餅
曆受好評的經典味型,由十年以上經驗師傅親手包製。清甜蓮蓉包裹整顆蛋黃,鹹香四溢的爽口滋味,堪當仲夏時節舌尖大賞。
 
銀杏肉鬆酥餅
細膩蓬鬆的優質肉鬆,搭配香糯銀杏果,細密綿軟、入口即化,每一口輕咬細嚼,都能感受五百餘層酥皮的脆裂。
 
椒鹽米花酥 
傳統川香,有滋有味。濃鬱椒香包裹每一粒小米,唇齒留香,讓人欲罷不能。
 
 
黑米海苔米花酥
搭配優質海苔,將海洋的鮮美揉進其中,精選上等黑米,營養加成。

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小猪视频app黄大師禮盒,由袁庭棟先生推薦,由謝海光師傅品質保證。
以匠心,致敬匠心。
 
禮盒通體貫徹古樸簡約之風,致敬各行各業大師們專一之誌。
 
盒身與封套運用觸感紙,質感優雅而低調。盒蓋運用木紋紙,模擬金絲楠木的紋理,於細節處彰顯精致。盒麵上是極簡雲紋與明月,寓意“樓台映月,扶搖直上”。
 
整個盒子,精致小巧、簡約實在,拒絕過度包裝。三個米白內盒中,放著小猪视频app黄的誠摯心意。
 
 
內附一張小卡片可觀看AR視頻
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